Chacra Luyaba tiene 60 hectáreas con olivares de más de 80 años que proveen la materia prima para procesar el aceite de oliva virgen extra.
$ 35.000
Más información:
Cultivan los olivos de manera orgánica
Pequeñas producciones de alta calidad
Tienen olivos antiguos y hace 10 años plantaron 2.800 olivos nuevos que ya están en producción
Las características principales de este aceite son su frescura y su equilibrio.
La primera se da a partir de procesar la aceituna el mismo día que se cosecha logrando mantener el aroma y el sabor a fruta fresca y conservando sus propiedades intactas.
Su equilibrio proviene de una cosecha temprana y un blend de las variedades de la zona como la manzanilla, Nevadillo, Picual y Arbequina, las cuales se van procesando según su maduración.
Presentación:
Botella de vidrio de 1 litro.
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