Granos de Cacao Tostado

ORIGEN: Antioquia Colombia

TIPO DE GRANO: Arriba Nacional (fino de aroma) / Trinitario

INGREDIENTES: granos de cacao tostado seleccionados

NOTAS DE CATA: jazmín, frutos rojos con leve acidez

Los granos de cacao son un súper alimento. Se pueden consumir como snack saludable ya que aportan antioxidantes, polifenoles, flavonoles, minerales y otros nutrientes. Se los puede consumir con cáscara que además aporta fibras. La cáscara se puede sacar a mano y se los puede bañar en azúcar tipo garrapiñada, miel o recubiertos en chocolate. También se puede multiprocesar junto con avellanas tostadas y agregarle algún aceite para humectar y obtener una deliciosa pasta untable. Las cascarillas se pueden utilizar agregándolas a cualquier infusión.

Presentación:

200 grs